【洗面筋机】,凉皮机现货采购《万年红》

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烤面筋在很早就已经被人们使用，而且也是宫廷的美味。相传，在清宫，有位英俊的就因为美味的烤面筋而邂逅了以为美丽的宫女。洗面在那些年，没有洗面机，只能靠人力。首先洗面：将面粉加水和成韧性面团让其分解，20分钟后开使洗面，边洗边过滤，不要把面筋倒入面糊内。 把面筋洗净，水不发白即可。再用少量蒸馍发面杂头洗净将水倒入面水内，待6小时以后彻底沉淀后把水倒出发酵待用；然后是面筋的处理：把洗好的面筋放在盆内等20分钟，用手挽成团条状或块、待水滚后下锅。为避免糊锅、边下边搅动，全部浮起后用文火煮半小时即可。捞起放在水中，用时撕成小条。 就是面糊的调配，用发酵好的面糊兑入1/3或1/4的干面粉进行搅打，打均匀以后再兑不发酵的面水调稀稠。 用手面糊在面糊上面绕一曲，消失太快是面糊稀，不消失足面糊稠。也可根据实行操作情况而定稀稠。第二种搅打方法是可用发酵的面糊兑入不发酵的面糊中调配，也可兑入适度干面粉，放一会即可使用。这些工艺虽然复杂、繁重，但是，在没有洗面机的那些年，为了吃到美味的面筋，人们不得不这么做。

该型号洗面机生产面筋成品使用于各种小吃、火锅、零食加工。万年红双螺旋适合可一次完成洗面、和面、过滤、排筋等多道工序、也可以单独生产面皮、面筋、面浆。 以及多能，具体型号分为单次可洗8包、单次可洗19包面粉、单次可洗30包面粉、单次可洗40包面粉，您可根据自己的产量需求进行选择，也可以进行定制加工。我公司为适应市场需求同时推出数控洗面筋机、洗面和面一体机、自动排筋洗面机等多种型号设备，欢迎各地朋友前来咨询了解。洗面筋机是从事凉皮，擀面皮生产批发的客户不可缺少的配套设备之一，目前市场上大中小型洗面机设备质量参差不齐。各家有各家在设计技术上的优缺点，万年红针对市场洗面机弊端进行分析改良：1.首先是洗面机的漏水问题，这是当今全国洗面机普遍存在的技术上的难点、通病、顽疾!目前我国市场上很多在售的面筋设备在使用过程中都会出现漏水、漏浆的现象，它不仅浪费了面汁。

万年红的洗面筋机已经成为市场上回头客 的品牌，耐用不漏水，在二次购买率 客户中，凉皮商户专用洗面筋机机型热销。凉皮商户专用洗面筋机分为普通钢板和不锈钢两种材质。型号有10包，15包，20包，30包，40包型号，不同的型号及材质价格不同，欢迎来电咨询，为您合适的洗面筋机机型。 面筋是一种植物性蛋白质，由麦胶蛋白质和麦谷蛋白质组成。将面粉加入适量水、少许食盐，搅匀上劲，形成面团，稍后用清水反复搓洗，把面团中的淀粉和其它杂质全部洗掉，剩下的即是面筋。面对市场上消费者对面筋的喜爱，人工制作远远地满足不了市场的需求缺口，专业的食品级凉皮商户专用洗面筋机能够替代人工，洗出更精良更的面筋。如河南名吃四味菜，上海名吃里的四喜烤麸，红烧烤麸，香菇烤麸，五香烤麸，以及各种炖菜面筋，麻辣香锅用面筋、烤菜店用面筋、火锅店用面筋、关东煮用面筋、里面的主要食材就是有孔面筋（烤麸）。麻酱拌面筋，米皮用面筋、凉皮用面筋、擀面皮用面筋、这些名吃小吃特色菜等的辅料都是这种孔孔面筋（烤麸）……万年红洗面筋机的老客户的回头率基本达到了百分百。